Ninhos de Abobrinha com Cenoura e ovos

Receita bem diferente para o seu café da mahã!

Faça fios, estilo espaguete com a cenoura e a abobrinha. Tempere com sal, pimenta e orégano. Regue com azeite e faça ninhos em forminhas. Coloque um ovo em cada ninho e leve para assar em forno à 180°C por cerca de 8 minutos. Se desejar a gema mais mole ou mais firme deixe mais ou menos tempo no forno. Quando servir , se desejar, salpique granola low carb.

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